佛山消费市场概览

1.  经济概况及发展规划

佛山位于广东省中南部，以地区生产总值计，2018年佛山的经济总量在广东省排名第3位，仅次于深圳和广州，经济实力雄厚。根据中国社会科学院发布的《2019年中国城市竞争力蓝皮书》，佛山的城市综合竞争力在全国各大中城市中排名第12位。2018年全市生产总值达9,936亿元(人民币，下同)，同比实质增长6.3%。以常住人口计算，佛山市人均生产总值达103,434元。其中第一产业增加值144亿元，增长5.8%；第二产业增加值5,614亿元，增长6.1%；第三产业增加值4,177亿元，增长6.6%。民营经济增加值6,210亿元，占全市生产总值的比重为62.5%

佛山发展比较侧重工业，虽然近年服务业有长足发展，工业在生产总值的占比有所下降，但在2018年仍占生产总值的54.4%。2015年，佛山成为国家制造业转型升级综合改革试点。现已形成机械装备、家用电器、陶瓷建材、金属材料加工及制品、纺织服装、电子信息、食品饮料、精细化工及医药、家居用品制造等优势行业。

在粤港澳大湾区，佛山为重要节点城市。《粤港澳大湾区发展规划纲要》支持佛山与珠海为龙头，建设珠江西岸先进装备制造产业带。为配合大湾区推动传统产业转型升级，佛山将开展制造业转型升级综合改革试点。在开拓国际市场方面，规划支持佛山与香港开展离岸贸易合作。

佛山被评为「中国品牌经济城市」、「中国品牌之都」，佛山的著名品牌包括美的电器、佛山照明、健力宝饮料等。另外，数十家著名世界500强企业和国内500强企业包括韩国三星、中国宝钢、德国西门子、日本丰田等皆在佛山设立投资项目。

佛山专业镇突出，形成了各具特色的产业集群，如容桂、北滘家电，乐从、龙江家具，石湾、南庄陶瓷，大沥铝型材，陈村花卉，西樵纺织等。佛山现有中国产业名都、名镇41个，省级专业镇38个，数量位居全省地级市之首。​​​​​​​

佛山市也是旅游城市，2018年接待游客达5,424万人次。在旅游人数中，接待过夜旅客1,695万人次，当中国内游客达1,538万人次，境外游客达157万人次，旅游总收入809亿元，增长14%。

2.  佛山市消费市场状况

2.1  零售增长状况

在2018年，佛山市社会消费品零售总额比上年上升了8.9%，达3,288亿元。全市限额以上批发及零售企业的商品零售额中，日用品类零售额比上年增长27.7%，石油及制品类增长14.5%，家用电器和音响器材类增长5.4%，粮油食品类增长5.4%，汽车类增长1.1%。

2.2  人均可支配收入与消费支出

2018年，佛山市城镇居民人均可支配收入是50,737元，在广东各市排名第三位，在广州、深圳之后；城镇居民人均消费支出达到34,804元，排名第四，在广州、深圳和珠海之后。

3.  佛山市消费市场特点

3.1  人口结构

2018年底，佛山市常住人口达791万人，较2015年时的人口增长6.4%。对比该市的户籍总人口，佛山市约45%的人口是由外来移居。

根据2015年人口抽样调查结果，在常住人口中，54%是男性，0‑14岁占12.8%，15‑64岁占80.4%，65岁以上占6.8%。常住人口的教育程度明显提升，当中具有大学文化程度的人口占14.1%，高中程度占20.1%，初中程度占36.2%，小学程度占21.4%。与5年前第六次人口普查比较，佛山市每10万人具有大学文化程度的由9,469人上升至14,142人。佛山市有家庭户239万，平均每户人口为2.73人，较5年前减少0.12人。

3.2  消费者特点

佛山地处珠三角腹地，毗邻港澳，是一座典型的藏富于民的城市。然而，由于历史因素，佛山发展比较侧重工业，但服务业及一般商业氛围正在培育与形成中。

消费作风仍相对务实

传统而言，和大部分土生土长的广东人相似，多数佛山人在消费上讲求务实、低调。佛山人多数从事实业，本地人购买能力不容低估。但过往他们更乐于花钱于置业、汽车、名表、珠宝等有具保值功能的商品，用于穿衣打扮则较为随意。这种务实风格仍为不少佛山消费者的写照。据香港贸发局2019年在大湾区内地城市进行的消费者调查，佛山受访者认同「乐意消费在品质高，价格也较高的产品和服务上」的比例与大湾区内地9市平均差不多，但认同「以产品和服务的实用性为购买首要条件」的比例较9市平均为高。

趋向更注重个人形象

虽然部分佛山消费者仍较务实，随著近年广东消费者普遍较以往更注重个人形象，佛山消费者也有这趋势。据贸发局的消费者调查显示，佛山受访者非常认同「大家越来越注重社交礼仪，对服饰、香水、美妆、手表饰品等产品越来越有要求」的比例更高于大湾区内地9市平均水平，而过去一年曾购买高档服装、鞋帽或包袋，曾购买高档护肤品/化妆品/香水的佛山受访者比例也跟9市平均水平一样，曾购买进口红酒/洋酒的比例更高于平均水平。此外，认同「增加服务消费能展现生活品质的提升」的比例也略高于9市平均水平。

理财方式较为开放

佛山居民收入水平普遍上升，消费升级。据香港贸发局在大湾区内地城市做的消费者调查，佛山受访者认同「未雨绸缪，只买需要的产品和服务」的比例明显低于大湾区内地9市平均水平。在理财观念/或方式上，也是较为开放，例如在同一个消费调查中，表示有用网上理财服务，有购买股票基金等理财产品的比例也较9市平均水平高。

4.  佛山市内主要商圈介绍

佛山市是一座典型的新兴组团式城市，5个市辖区包括：禅城、顺德、南海、三水和高明；各个区之间独立性较强，规模大而且跨区域的商圈并不多见。整体而言，祖庙商圈、季华商圈、东方广场商圈、桂城商圈、大良华盖商圈、容桂天佑城商圈等是较为成熟的商圈。

祖庙商圈

祖庙商圈是佛山市传统的消费商圈，玫瑰商场、兴华商场、百花广场等是禅桂两地人员购物的首选场所。为迎合年轻消费群体，祖庙商圈众多广场进行升级改造，加上广佛地铁开通，新形态的商业物业浮出水面，形成错位竞争的商业主体。过去数年，不同新商业体进驻祖庙商圈。A11铂顿城商场位于祖庙商圈的核心，是集知名时尚品牌、特色餐饮、娱乐体验馆、精品超市等的国际时尚生活馆。岭南站NOVA与百花广场仅有一街之隔，是综合性的一站式时尚购物中心，汇集了大量国际时尚品牌，是以年轻人为主要客群的潮流购物中心。

岭南天地

佛山岭南天地位于祖庙东华里中心地段，为旧城镇改造项目，除保留岭南风情风貌，更集住宅、写字楼、酒店、零售、餐饮娱乐、旅游及文化等功能设施。与佛山传统商圈不同，岭南天地主打高档次的特色消费，已进驻的有国际品牌星巴克、GODIVA、Haagen‑Dazs；香港的满记甜品、G2000等，吸引高端的外地游客和本地消费者。

季华商圈

季华路是佛山重点打造的「金融总部第一街」，现在已经是集商务、金融、写字楼、商业于一体的中央商务区。季华商圈沿季华路两边分布，业态多样，道路宽阔，停车便利。该商圈位于佛山中轴线上，交通十分便捷。商圈内包含以高档精品为主的顺联国际购物中心、大众流行的嘉信茂广场、东建世纪广场、印象城、大型综合体万科广场，同时有沃尔玛、百佳等超市，以及苏宁、国美电器。此外，附近还有众多特色餐饮店。仅顺联国际购物中心就云集不少品牌店如登喜路、adidas、必胜客、星巴克等。目标消费群以附近工作的白领、商务客户、中高端客群为主。

东方广场商圈

东方广场汇集了永旺、明珠百货、蓝宝石城、德胜楼、小肥羊、国美电器、屈臣氏、必胜客、沃尔玛、儿童乐园、电影院等，涵盖百货、美食、娱乐、百货类商品。商圈在2004年初开始发展，以中档消费为主，适合大众百姓消费，每逢周末总是人流如鲫。当中美食店舖如粤菜、川菜、湘菜、越南菜、台湾菜尤其受欢迎。2017年，被称为佛山东方广场2.0升级版的东方新天地正式开业，吸引CGV星聚汇影城、味千拉面、The Green Party等知名品牌进驻，主打年轻客群。东方新天地是佛山市最大的地下商场，通过负一层商场与东方广场无缝对接，提升东方广场商圈整体的吸引力。

大良商圈

至于在顺德区大良，较著名的商业消费中心－华盖路步行街，是当地唯一一条商业步行街，全长600多米。街道两旁充满岭南西方建筑，邻近著名景点清晖园和西山古庙，加上新世界中心广场，整个区域受旅客欢迎。位于大良东部的顺德印象城，是集休闲、购物、娱乐、餐饮美食为一体的大型区域型综合购物中心，内有沃尔玛购物广场。顺德印象城辐射人口超过200万，以家庭客群、年轻客群为主。在顺德的容桂地区，则形成了以天佑城为中心的商业区。天佑城集合美食、娱乐、电影、百货于一体，除了当地人消费，也有中山的市民就近来消费。

广佛黄金走廊

在广佛同城的大背景下，广佛一线多集中在南海段。其作为广佛联系纽带，受两市渗透式辐射，逐渐发展成了大沥商圈、里水商圈、平洲商圈。大沥早于20多年前便受益于广佛路的马路经济，逐渐形成沿广佛路10多公里的30多个专业市场，包括凯民茶博城、南国小商品城、中大皮革城、中建博美等。与凯民茶博城一街之隔的凯德MALL·180于2019年10月开业，集精品超市、巨幕影院、时尚服饰、潮流运动、特色餐饮、儿童亲子及生活服务等于一体，标志著传统专业市场逐渐向新兴商业转型。在大沥镇包括以大沥巴黎春天、广云路商业街为中心的大沥商圈；以黄岐商业步行街、嘉洲广场为中心的黄岐商圈；以盐步直街、时代广场为中心的盐步商圈。

来自：香港贸易发展局