根据NCSOLUTIONS（NCS）最新的消费者调查和购买数据，美国食品和杂货店的购物模式在一年内已经发生了变化。自从新冠大流行以来，96%的美国人和平时一样多或花更多时间进行家庭清洁和消毒； 47%的人吃得更健康，一半的美国人更愿意做饭吃；近1/7的人将看电视作为一种自我保健和消遣的方式。
强迫性清洁是新的标准吗？
调查显示，几乎所有的受访者（96%）现在花在清洁上的时间与大流行前相同（55%）或更多（41%）。
与去年同期相比，清洁产品支出同比增长36%。
在大流行中保持健康
47%的受调查者在新冠大流行期间好好照顾自己，38%的人经常锻炼身体。
8/10的消费者出门戴着口罩，3/4的受访者保持社交距离，超过一半的人正在服用维生素和补充剂（55%）。
谨慎乐观占上风
调查显示，超过一半的美国人（56%）认为新冠大流行会在2022年之前消退，而80%的人对疫苗接种后的环境持乐观态度。
在家用晚餐
近47%的受访者现在比大流行前更频繁地做饭吃。
电视作为一种情感的救助
69%的美国人表示，自从大流行开始以来，他们最主要的活动是看电视和电影。
娱乐和零食
91%的美国人表示他们边看电视边吃零食，67%的受访者说他们一边吃零食一边进行家庭娱乐活动。
全套的餐具
美国前十大食品和家庭用品中，清洁用品（81%）排名第一。但是，其他6项与管理身体和情绪健康有关的项目也被认为是必要的，包括止痛药、温度计等保健用品（63%）；鸡肉、鱼、蛋等蛋白质（63%）；新鲜水果蔬菜（63%）；快餐类（58%）；烘焙用品（55%）；维生素和补充剂（54%）。
CPG支出跟踪
根据最新的数据，从2020年3月到2021年2月，美国消费包装商品（CPG）支出同比平均增长14%。
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