根据一项新的研究，世界上最受欢迎的饮料 – 咖啡，如果过量饮用可能会对大脑健康产生风险。这项研究来自南澳大利亚大学，该大学称其研究是迄今为止对这一特定主题进行的在过去的基础上的最大规模研究，将定期饮用咖啡因与大脑萎缩联系起来。
该研究涉及参加英国生物库研究的17000多人的数据。研究结果令人担忧，研究人员将每天饮用六杯以上的咖啡与日后患痴呆症的风险增加概率高达53%这一数据联系起来。
该研究的首席研究员Kitty Pham解释说，过量饮用咖啡和对大脑健康的负面影响之间的联系是有足够证据支撑的。
考虑到所有可能的变化，我们一致发现，较高的咖啡消费与脑容量的减少有明显的联系，基本上，每天喝超过六杯咖啡可能会使人面临痴呆症和中风等脑部疾病的风险。
研究人员说，他们不确定将过多的咖啡与大脑健康问题联系起来的”确切机制”，但他们确实注意到，在消费方面找到正确的平衡可能有助于防止今后出现非常有害的大脑健康问题。
鉴于咖啡在世界各地的流行，这些发现令人不安。幸运的是，许多人每天喝的咖啡远远少于六杯，通常只坚持在早晨起床时喝一两杯。研究人员建议，根据他们的发现，那些发现自己喜欢喝特别多的饮料的人应该适当控制一下自己。
自 cnbeta
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