当前，餐饮业恢复发展存在较多制约，企业成本与压力持续增大，餐饮消费增长基础存在一定风险隐患。一方面疫情变化使餐饮消费面临较大的不确定性，另一方面网上消费快速提升，依赖线下场景的餐饮业态继续受到冲击。
伴随近期中央拉动消费的综合政策相继落地，行业纾困政策措施逐步落实，政策的积极效应正在逐步释放，餐饮消费保持稳定恢复有许多有利条件。下阶段，餐饮业需要正视困难和挑战，积极求变、沉着应变、夯实基础、广拓渠道，加快线上线下相融合，主动发展新业态、新模式、新场景，充分发挥新型消费对需求回暖和作为市场增长新动力的重要作用，助力实现行业的恢复性发展。
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