中国网民经常将可持续发展视为保护环境和减少碳排放的重要条件。调查发现,垃圾分类被中国消费者认为是最环保的行为。值得注意的是,28%的中国消费者认为肉类消费与可持续性无关。但是,事实上,全球粮食系统占全球所有人造温室气体的37%。
调查结果还显示,收入和教育背景较高的年轻中国消费者出于对可持续性的担忧,更倾向于改变他们的购买行为。
可持续性与不同行业的相关性
餐饮业
餐饮行业对可持续产品的兴趣最高。97%的受访者认为在购买食品和饮料时,环境可持续性至少具有一定的重要性。这样做的原因不一定是为了保护环境,而是中国消费者在可持续性和健康之间建立的联系。中国消费者的健康意识不断增强,主要受政府政策和 COVID-19 的影响。
美容行业
中国消费者对安全、天然和功能性美容产品的要求越来越高,清洁美容在中国消费者中呈上升趋势。引人注目的是,结合传统中药的品牌在绿色美容方面尤其受欢迎。这仍然是一个利基市场,因为超过1/5的受访者没有钟情的清洁美容品牌。
时尚产业
虽然可持续时尚似乎在年轻一代和中高收入群体的消费者中很受欢迎,但11%的受访者认为,在购买时尚产品时,环境可持续性无关紧要。中国的大部分服装采购都是基于快时尚趋势,导致每年有2600万吨衣服被丢弃,其中只有不到1%被重复使用或回收。主要原因是二手服装因卫生和不确定性问题而受到污名化。但是,40%的年轻受访者愿意尝试二手服装。
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