第三届中国国际消费品博览会正在海南海口举行。不断上涨的消费品价格，不论是对零售商，还是对消费者都有不同程度的影响。自2022年4月以来，不断上升的通货膨胀率使全球消费者的能源和家庭账单飙升。主要发达国家的年度通货膨胀率已飙升，美国的通货膨胀率甚至达到了几十年以来的最高水平。2022年6月，美国劳工统计局(Bureau of Labor Statistics) 报告称，食品和饮料价格已上涨了10%，强调了上一次食品价格以相同幅度上涨是在1981年5月。从那时起，食品的通货膨胀略有回落，截至2023年2月，食品通胀水平为9.2%。
2023年2月美国部分非食品类商品的同比通胀率，按类别划分。 数据来源：Statista.com
虽然生活必需品价格上涨的影响在消费品领域表现得更为明显，这给消费者带来了更大的压力，但一些日常家用物品的价格也仍在不断上涨。在美国，清洁和纸制品等家政用品的价格与去年同期相比上涨了10.4%。在欧盟(European Union-EU)，2023年2月家具和家用设备价格上涨了9.6%。
2023年2月欧盟消费者价格调和指数 (HICP) 通货膨胀率，按部门划分。数据来源：Statista.com
家具价格为何上涨?
国际贸易的运输成本上升、制造业面临的能源成本上升、新冠肺炎疫情造成的供应链问题挥之不去，以及全球性事件，这些都是导致家具价格上涨的因素。在美国，近40%的家具进口来自中国，家具和床上用品的年平均消费价格指数(Consumer Price Index-CPI)在2021年大幅上涨，并在2022年9月左右达到峰值。在英国，自2021年4月以来，家具行业的价格变化对12个月的通货膨胀率的影响越来越大。在最近的报告期内，家具行业占该国整体通胀率的0.55%。相比之下，服装的这一比例为0.40%。
在2023年2月，住房和家庭服务及食品行业的成本上升对英国12个月通胀率（消费者价格指数）的贡献最大。当月，12个月的通货膨胀CPIH为9.2%。
2020年3月至2023年2月英国12个月通货膨胀率（CPIH）的行业贡献率。 数据来源：Statista.com
零售商正受到什么威胁？
世界主要经济体的消费者已经不得不适应生活成本不断上升、食品和其他必需品价格不断上涨的新现实。许多消费者要么减少购买，要么在超市寻找更便宜的打折商品。这种消费行为的变化，再加上及时保持货架充足的运输和能源成本，严重打击了零售商的利润。2023年3月，全球领先的零售商沃尔玛宣布其第四季度的营业收入下降，但预计2024年整个财年将恢复增长。尽管销售额有所增长，但与该公司此前的持续收入相比，该零售商的营业收入前景比较黯淡。
2006至2023财年沃尔玛在全球的营业收入（单位：十亿美元）。 数据来源：Statista.com
2022年4月和5月进行的调查结果显示，全球60%的消费者想购买更便宜的产品或寻求更多的优惠券或折扣，以应对高通胀。其他节约策略包括减少购买非必需品和减少外出就餐。
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