联合国粮食及农业组织（粮农组织）近日发布最新报告显示，受所有主要谷物及多种植物油报价下跌影响，国际食品价格指数6月继续下行。
粮农组织食品价格指数是衡量一揽子食品类商品国际价格月度变化的尺度。2023年6月，粮农组织食品价格指数平均为 122.3 点，环比下降 1.4%，与2022年3月的历史高点相比下跌了23.4%。
下行趋势
谷物价格指数6月环比下跌2.1%。其中，国际粗粮价格较5月下降3.4%，主要原因是阿根廷和巴西正在进行的收获推高了玉米的供应水平，同时美国玉米主产区的产量前景有所改善。随着北半球国家开始进入收获期，6月国际小麦价格下跌了1.3%。俄罗斯充足的供应以及6月小麦出口税下调叠加美国作物状况改善共同对价格造成下行压力。国际大米价格6月下跌了1.2%，原因是对非籼稻大米的需求减少，同时巴基斯坦正大力促进出口销售。
植物油价格指数6 月环比下降 2.4%，原因是棕榈油和葵花籽油的国际价格下跌，完全抵消了大豆油和菜籽油受主产区天气条件影响造成的价格涨幅。
乳制品价格指数6 月环比下跌，主要受国际奶酪价格下跌的影响，即便对现货供应的有力需求（主要来自中东）推高了全球黄油价格亦未能扭转指数的跌势。
食糖价格指数6月环比下降3.2%，在连续四个月上行后首次回落。6月糖价下跌主要系巴西甘蔗收获进度良好，同时全球进口需求不振，尤其是来自中国的需求出现萎缩。
肉类价格指数6月环比基本持平。国际禽肉价格进一步上涨，反映了来自东亚的旺盛进口需求；与此同时，禽流感大范围暴发导致供应端持续面临压力。猪肉价格本月同样走高，但来自大洋洲的出口可供量增加拉低了牛肉和羊肉的国际价格。
全球谷物产量预计将创历史新高
粮农组织当日公布了最新的《谷物供求简报》，预测2023/24年全球谷物产量将达史上最高水平。
粮农组织将2023年全球谷物产量的最新预测值提高至28.19亿吨，较去年同期增长了1.1%。
本月预报数的上调主要是由于全球小麦产量预期的调整。当前全球小麦产量的最新预测为7.833亿吨，这主要是因为一些国家的前景转好，例如加拿大、哈萨克斯坦和土耳其。然而，与上一季度相比，全球小麦产量预计将减少2.3%。
2023/24年，全球谷物消费预计为28.05亿吨，同比增长0.9%，主要原因是粗粮消费量上升，尤其是玉米饲料的使用量呈递增趋势。
根据最新预测，粮农组织预计2023/24年度季末全球谷物库存量将上调至8.78亿吨，较上一季增长了2.3%。据此推测，2023/24年度全球谷物库存与消费量之比将维持在30.6%的水平，与上一年度相比保持稳定。新一年度仍将继续保持较宽松的供应态势。
据粮农组织最新预测， 2023/24年度全球谷物贸易量预计同比减少0.9%，其中小麦贸易量预计将从创纪录水平的2022/23年度回落。
高粮价导致脆弱国家的粮食形势进一步恶化
全球多地粮食安全问题日益严峻，由于粮食价格上涨、经济低迷、冲突、干旱及即将发生的厄尔尼诺天气，许多地区面临食品危机。根据粮农组织全球粮食和农业信息及预警系统（GIEWS）最新报告，全球共有45个国家需要外部粮食援助。
国内食品价格与粮农组织食品价格指数之间存在显著差异。目前，国内食品价格仍然居高不下，已成为这45个国家仍然面临严峻饥饿问题的主要驱动因素，其中包括33个非洲国家、9个亚洲国家以及海地、乌克兰和委内瑞拉。
报告指出，尽管2023年全球谷物产量预计将增长1.1%，但44个低收入国家的谷物产量预计将下降，这将导致这些国家的进口需求增加。
《作物前景与粮食形势》季度报告还提供了对受影响国家粮食安全和价格趋势的详细信息，同时还对世界各个区域的产量和贸易前景进行了详尽评估。
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