酒店企业应如何助力实现旅游产业的低碳化?

  • 当前,全球致力于在2050年前实现净零排放,而酒店业完全有能力引领旅游业的脱碳进程;
  • 游客的气候意识在不断提高,对可持续酒店的投资也通常都能收回成本,但我们如何才能加快脱碳的进展呢?
  • 游客、酒店和平台可以通过以下三种方式共同努力,以创造更可持续的旅行,实现全球净零目标。

在引领旅游业的脱碳进程上,酒店业拥有无可比拟的机遇。

《格拉斯哥宣言》(Glasgow Declaration)所达成的联合协议旨在使旅游业到2030年实现排放量减半,到2050年实现净零排放。这一点,再加上消费者对可持续旅行的兴趣与日俱增,为旅游业的脱碳奠定了基础。

虽然终极目标已经非常明确,但实现起来并不容易。对比,所有行业利益相关者都需要了解游客和住宿服务提供商的实际境况。

消费者希望选择气候友好型旅游方式,但又担心在通胀和生活成本上升的情况下,可持续旅行的价格过高

住宿服务提供商——尤其是中小型企业(SMEs)——往往缺乏资源,有时甚至缺乏相关知识,无法采取必要的措施来提高可持续发展能力,如改造通风系统、使用可再生能源为房间供电或准确计算排放量等。

在最近的一份报告中,世界经济论坛探讨了“如何打造顾客需要的可持续旅行产品”这一问题。如下图所示,“言行差距”可能成为最大的障碍,但我同时认为,气候行动可以在可持续发展上发挥飞轮效应。

言行差距是指所说与所做之间的差距。 Image: 世界经济论坛和埃森哲

游客、住宿服务供应商、数字平台或旅游生态系统中的其他参与者所采取的任何行动,无论大小,都能相互促进和强化,从而为净零排放议程带来更强大的势头。

以下是酒店业、游客和旅游平台共同提高旅游业可持续发展水平的三种方法:

了解游客的现实境况

Booking.com历时八年对35个国家和地区的33000多名游客进行了一项调查。调查显示,消费者既希望以更可持续的方式旅行,又需要精打细算。

四分之三(76%)的人表示,他们希望能在未来12个月内以更可持续的方式旅行,但相同比例的人认为,全球能源危机和不断上涨的生活成本影响了其消费计划。

很明显,消费者希望旅游业降低可持续发展的成本。半数(49%)的游客认为可持续发展的旅行方式过于昂贵,他们希望有折扣和奖励措施来鼓励他们选择气候友好型的旅行方式(这一比例比 2022年增加了12%),而42%的游客则希望通过奖励积分(可转换为免费福利)来推动他们以更可持续的方式旅行。

旅游服务供应商还需要让消费者更清楚地了解他们有哪些可持续方案。尽管可持续方案的初心是好的,但仍有近一半(44%)的人表示不知道哪里可以找到更多可持续方案。

约有一半(51%)的人认为他们没有看到足够的可持续方案,且近四分之三(74%)的人希望旅游公司提供更多可持续方案(这一比例高于2022年的66%)。旅游业领导者现在就可以、也应该采取行动来解决这些问题。

赋能酒店业企业,追求可持续行动

情况的另一面是要推动住宿业的可持续发展。毕竟,如果没有可提供住宿服务的酒店,游客选择可持续的住宿方式也就无从谈起。

住宿业每年产生的排放量约占旅游业总排放量的10%。尽管这只是相对较小的一部分,但与航空等行业相比,住宿业有一个明显的优势:它不依赖技术突破来减少排放。也就是说,这是一个技术采用而非技术发明的问题。

值得注意的是,一般来说,酒店75%的可能减排量都仅与三项措施相关:改造高效供暖、通风和制冷系统;使用节能电器;安装双层玻璃窗。

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isual Capitalist/Booking.com

世界旅行和旅游理事会(WTTC)已经在引领这些工作,为酒店设定实施可持续做法的基本标准,这些标准将成为未来行业标准化的基础。

但是,各企业实现净零排放的能力并不均等。WTTC的研究表明,与拥有更多资源和专业知识的大型成熟品牌相比,中小型企业更难明确脱碳的定义并追求脱碳。

小型酒店业企业需要财政援助来实现净零。同时,他们也需要指导,了解如何使其业务更具可持续性。

麦肯锡最近的一项研究表明,边际减排成本曲线(MACC)(一种计算方法和图表,用于衡量和比较单个可持续发展行动的成本和效益)等方法可以非常有效地简化酒店的脱碳计划。

实现供需匹配,加快行动

如果酒店业要在2050年前实现净零排放,那么寻求可持续方案的消费者和提供可持续方案的酒店企业必须能够实现互配。

而这正是在线旅游平台独一无二的优势所在。Booking.com的“可持续旅行”(Travel Sustainable)计划只是其中一例。在Booking.com,如果企业采用了经独立验证的可持续发展实践,我们将为其提供国际认可的徽章。

就欧盟委员会而言,其关于增强消费者的绿色转型能力和关于绿色主张的指令草案旨在建立其公众对环境标志的信任,并阻止企业的“洗绿”行为。这一领域的监管措施能够鼓励对可持续发展的投资,扩大其规模和影响力。

游客、供应商、平台和监管机构需要共同努力,释放协同效应。对此,我想到了一句古老的谚语:独行快,众行远。

而在可持续发展上,我们必须走得又远又快。不过,值得庆幸的是,如今已经有很多工具和技术可以让旅游业实现净零排放。现在,我们需要坚定意志力,共同努力,来加速其进展。

本文作者:

Peter Lochbihler,Booking.com全球公共事务总负责人

本文原载于世界经济论坛Agenda博客

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