事实上,今年迄今为止全球肉类价格每月都在上涨,涨幅超过其他大部分主要食品类别。分析师表示,全球肉类需求的增长使得肉类价格持续走高。
联合国粮农组织的肉类价格指数较去年同期上涨约10%,较5月上涨近2%,连续第7个月上涨。今年迄今为止,肉类价格上涨约12%,较2016年初的低位上涨近21%。
在亚洲,牛肉是价格上涨最快的肉类产品之一,而美国自上月开始恢复了中断13年的对华牛肉出口,在2003年之前,美国一直是中国最大的牛肉供应国。随着家庭收入增长和对西方食品的兴趣上升,中国的牛肉需求正不断增长。
在美国市场,烧烤季节帮助刺激了肉类需求,并支撑了近期的价格上涨。
来自:编译新浪美股 CNBC
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